• Le Globe, Rennes

    Les apparences sont parfois trompeuses, le Globe en est un bel exemple. La devanture ne paye pas de mine, pourtant c’est une excellente adresse. Aymeric Kräml est aux manettes de ce bistrot en vue. La déco ? Mosaïque odorico, comptoir en zinc et chaises bistrot. La cuisine ? Des plats simples, une cuisine généreuse, « comme

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