Surprise Party, Rennes

Suprise Party a ouvert mercredi 21 novembre, une arrivée très attendue pour les Cupcakes Addict. Surprise party c’est l’histoire d’une rencontre entre Chloé, styliste de formation et Emmanuelle, professeur d’anglais à l’origine et titulaire d’un CAP de cuisine. Leur point commun : une passion pour ces petits gâteaux colorés et délurés et l’envie de lancer leur propre aventure. 

« Mais les cupcakes sont souvent très esthétiques sans forcément être appétissants, voire immangeables. L’idée était d’adapter le cupcake à la pâtisserie française ». Beaux et bons donc vous l’aurez compris chez Surprise Party on ne lésine par sur la qualité. Les petits gâteaux (200 par jours environ) se sont tous envolés dès l’ouverture. « On changera les parfums mais pour le moment, on mise sur nos valeurs sûres :  myrtille-chocolat blanc / chocolat-menthe / carott-cake/ Oréo / citron meringué / chocolat caramel beurre salé / chocolat framboise ». 

Nous sommes passés sur les coups de 18h et autant vous dire que la vitrine avait été dévalisée ! Nous avons dégusté le cupcake myrtille et la promesse est tenue, la base n’est absolument pas lourde mais plutôt légère et moelleuse et le glaçage à tomber… Niveau ambiance, la déco de la boutique est soignée et donne tout de suite envie de s’installer, la cuisine ouverte permet de jeter un œil à la confection des gâteaux….

La boutique propose une formule salée avec des « grilled chesse » de délicieux sandwichs grillés au pain de chez Cozic et fromage de chez Balé, ainsi que des cupcakes salés et petites salades.

En plus des gourmandises, Suprise Party propose une sélection d’accessoires. « On voulait créer une ambiance en proposant de quoi réaliser de jolies fêtes et de jolis goûters ». Emballages, déco, matériel pour cuisiner ou encore décorations pour les cupcakes….« Nous voulions proposer autre chose que les héros classiques type Batman ! Si tout tourne autour de l’enfance au départ, c’est surtout un prétexte, car il y a des choses qui peuvent plaire aux adultes ». Et on le confirme…

– Surprise Party-
1 bis rue Poullain Duparc
35000 Rennes
de 11h à 19h  

prix : 2,30€ pièce

Author: Kahina D.

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